
传统馅饼销量大增,店铺增加人手赶制。林晓云 摄 厦门晚报讯(记者 林晓云)“因为清明祭祖扫墓的需求,好几家传统糕点店的馅饼都被抢光了!”昨日傍晚,记者来到义兰中糖饼店厦门前埔南区店,发现虽然不至于断货,但这两天顾客络绎不绝,店里的销售量增至平日的十倍左右。 烤箱14个小时不停机 员工忙得来不及接电话 记者看到,店铺夹层有5名工人围着圆桌,正在快速包着各款馅饼。柜台前的员工不停回答消费者:“绿豆馅的没有了……”“也没有了”“要等10分钟”……站在烤箱前的邓店长说,这个大烤箱可以同时烤6盘馅饼,每盘是24个,10分钟就可以烤出一批,但因为销量猛增,这两三天烤箱不停加班 上一条: 厦门首座双层跨海大桥建设过半 预计年底主体贯通 |