供厦食品标准将高于国标 首批38项标准出炉，部分标准为福建首创 海西晨报讯（记者 彭怡郡 通讯员 韩嵩松）制定首批38项供厦标准，逐步完善供厦食品标准体系……昨日，市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华接听市长专线，介绍了厦门创建国家食品安全示范城市的进展情况。今年，厦门将深入开展食品安全十四大重点工程、十大攻坚行动，其中包括构建一套高于国家标准的供厦食品标准体系。 厦门市80%以上的食品依赖外埠供应。对此，厦门将建设高于国家标准的供厦食品标准体系，这是食品安全十四大重点工程中的首要工程。供厦食品安全标准突出民生保障，坚持急用优先，对标国内外先进地区，发挥本土特色产业优势。目前，已制定首批供厦标准38项，其中，分餐制管理规范、餐饮外卖一次性封签、餐饮业洗手间清洁卫生规范均为全省首个制定的相关标准。即食燕窝标准严于目前行业通用标准，土笋冻供厦标准将上升为福建省地方标准，覆盖范围更广，有效提升全市食品供给品质。 此前，厦门就已制订《厦门市实施食品安全战略创建人民满意的食品安全城市工作方案（2020 上一条： 厦门14名教师获评正高级职称 相当于“教授级” |
